Cupcakes*

POR Luma C.

Cupcake de laranja

rendimento: + de 30 bolinhos

INGREDIENTES:

-2 laranjas

-1 xicara(chá) de oléo

-4 ovos

-2 xicaras (chá) de açucar 

-2 xicaras (cha) de farinha de trigo peneirada

-1 colher (sopa) de fermento em pó quimico

COBERTURA:

-1 lata de leite condensado

-4 colheres de achocolatado em pó

-1 colher de manteiga sem sal

PREPARO:

retire a casca e as partes brancas das laranjas.Transfira para o liquidificador e bata com o oleo.Adicione os ovos e bata.Despeje em uma tigela e misture o açucar,a farinha e o fermento.Coloque forminhas de pepel dentro de forminhas de aluminio ou silicone próprias para cupcake ou muffin. Distribua a massa nas forminhas ,sem deixar chegar na borda.Coloque em uma forma grande e leve ao forno medio,preaquecido, por 20 minutos ou ate assar.Deixe esfriar e retire os bolinhos das forminhas de aluminio.para a cobertura: em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga em fogo medio,mexendo sem parar ate engrossar, depois é só passar nos bolonhos e colocar granulado...

♥.♥ BOM APETITE ♥.♥